国際ハラール基準機構（IHSO）が新グローバル統一基準発表、2027年から75カ国で適用開始
国際ハラール基準機構（IHSO）が新グローバル統一基準発表、2027年から75カ国で適用開始
国際ハラール基準機構（IHSO）が史上初のグローバル統一ハラール基準「IHSO-GHS 2027」を正式発表。75カ国が参加する世界最大規模の認証統一化により、総額2.8兆ドルのハラール市場で「ワンパスポート認証」が実現し、日本企業の世界展開が劇的に簡素化する見通しだ。
🌍 IHSO-GHS 2027 新基準概要
統一認証基準
全食品カテゴリー共通基準採用
相互承認制度
75カ国間での自動認証承認
デジタル証明書
ブロックチェーン偽造防止システム
迅速審査
AI活用で15-20日短縮
多言語対応
12言語同時証明書発行
モバイル検証
消費者向け即座確認アプリ
🗺️ 参加国・地域（計75カ国）
東南アジア：11カ国
中東・湾岸：16カ国
南アジア：8カ国
アフリカ：18カ国
ヨーロッパ：12カ国
北米・その他：10カ国
📅 段階的実施スケジュール
１．2026年1月-6月：基盤整備フェーズ
技術インフラ構築、認証機関職員研修、デジタルプラットフォーム開発
２．2026年7月-12月：パイロット運用
主要15カ国での試験運用開始、システム最適化、企業向け説明会実施
３．2027年1月-6月：第1期本格導入
45カ国で正式運用開始、加工食品・調味料カテゴリー対象
４．2027年7月-12月：完全統合
75カ国全参加、全食品カテゴリー対応、「ワンパスポート認証」完全実現
💰 日本企業への具体的メリット
認証コスト最大70%削減
従来：75カ国個別認証で総額2,800-4,200万円 → 新基準：統一認証で850-1,200万円
従来：75カ国個別認証で総額2,800-4,200万円 → 新基準：統一認証で850-1,200万円
市場参入期間の大幅短縮
従来：国ごとに2-4ヶ月必要 → 新基準：一括認証で1.5-2ヶ月（75カ国同時展開）
従来：国ごとに2-4ヶ月必要 → 新基準：一括認証で1.5-2ヶ月（75カ国同時展開）
グローバル戦略最適化
統一基準により製品仕様・マーケティング戦略を標準化。規模の経済効果で競争力向上
統一基準により製品仕様・マーケティング戦略を標準化。規模の経済効果で競争力向上
偽造リスク完全排除
ブロックチェーン証明書により偽造ハラール認証を技術的に不可能化。ブランド価値保護
ブロックチェーン証明書により偽造ハラール認証を技術的に不可能化。ブランド価値保護
⏰ 企業対応スケジュール（推奨）
2025年10月
IHSO新基準対応準備開始・社内体制整備
IHSO新基準対応準備開始・社内体制整備
2025年12月
既存認証の新基準適合性確認・移行計画策定
既存認証の新基準適合性確認・移行計画策定
2026年3月
新基準認証申請書類準備・認証機関との事前協議
新基準認証申請書類準備・認証機関との事前協議
2026年9月
パイロット認証申請・システムテスト参加
パイロット認証申請・システムテスト参加
2027年1月
正式認証取得・グローバル展開開始
正式認証取得・グローバル展開開始
IHSOによると、新基準により世界のハラール市場の透明性と信頼性が飛躍的に向上し、2030年までに市場規模が現在の2.8兆ドルから4.2兆ドルに拡大すると予測。特に偽造認証の排除により、真正なハラール製品の価値向上と市場健全化が期待される。
日本政府も新基準への対応を積極支援する方針で、経済産業省とJETROが共同で「IHSO新基準対応支援パッケージ」を2025年11月に発表予定。認証取得費用の一部助成、専門コンサルタント派遣、海外展開資金融資などの総合支援を実施する。
出典： International Halal Standards Organization (IHSO), Global Halal Council, Halal Industry Development Corporation
参考URL： https://www.ihso.org/global-harmonized-standards-2027
公式文書： IHSO-GHS 2027 Implementation Guidelines v1.0 (September 2025)
参考URL： https://www.ihso.org/global-harmonized-standards-2027
公式文書： IHSO-GHS 2027 Implementation Guidelines v1.0 (September 2025)
