トルコ航空、ハラール機内食ラインを世界的に拡充

トルコ航空は、国際便全ての機内食でハラール対応を完了したと発表しました。これにより、年間5,000万食以上がハラール基準に沿って提供されます。

同社はIATA加盟航空会社の中で最大規模の導入例とされ、宗教要件を満たす食事提供により顧客満足度の向上を狙います。中東・アジア路線では需要が特に高く、今後は欧米路線でも非ムスリム乗客の健康志向に応えるマーケティングが計画されています。航空業界におけるハラール基準の国際的普及を牽引する事例です。

出典：
Daily Sabah